10.06.2016

Как правильно выбирать овощи и фрукты


Бакинские (азербайджанские) помидоры

Во-первых, азербайджанские помидоры не бывают огромного размера. Они небольшие, ровные, ярко – красного цвета. А еще они пахнут! Запах лета и солнца! Кожура у таких помидор тонкая, но при этом прочная.

Огурцы

Уже несколько недель как в продаже появились тепличные огурцы. Их выращивают в Подмосковье. Идеальные огурцы – это небольшие, скорее даже маленькие овощи, иногда с небольшими «колючками». И они обязательно должны быть твёрдыми, иначе через несколько дней овощ испортит Вам настроение своим внешним видом и безвкусием.

Редис

Недавно появился редис. В нем много витаминов, и он идеален для немного потускневшего после долгой зимы иммунитета. Он порадует Вас не только своими вкусовыми качествами, но и замечательным ярким цветом. При выборе редиса обратите внимание на равномерный красный или розовый окрас и отсутствие трещин. Зелень не должна быть завядшей. Основание редиса не должно быть белым. Редис просто незаменим в приготовлении вкусных весенних салатов.

Молодой картофель

Молодой картофель сейчас из Азербайджана и Израиля. На вкус он совершенно летний картофель, а по своему внешнему виду он чистый и с тонкой кожицей.

Клубника

Клубника в продаже сейчас в основном из Греции. Сезон клубники приходится как раз на май, когда ягода становится дешевле и вкус ее ярче. Спелая клубника обладает ароматным запахом, имеет равномерный яркий окрас. Ягода не должна быть поврежденной. Лучше выбирать клубнику сухую и твердую. Только что стала появляться клубника с юга России и скоро ее станет совсем много!

Мушмула

Сейчас самое время для этой вкуснейшей ягоды. Через месяц ее уже не будет. Мушмула это ближайший родственник боярышника, айвы и груши. Мушмула поставляется к нам в основном из Испании и Турции. Скоро нам ее привезет и Азербайджан. Основная польза Мушмулы в том, что в ней содержится очень много витамина А, что необычайно полезно для глаз. Мушмула рекомендуется при болезнях почек. При выборе Мушмулы обратите внимание на цвет: он должен быть оранжевого цвета, тогда скорее всего фрукт будет сладким.

Яблоки

Разнообразие сортов яблок сейчас велико. Выбирайте то, что Вам по вкусу. Главное, чтобы яблоки были твердые и без вмятин.

Все статьи