Борщ с говядиной

Борщ с говядиной
Борщ с говядиной

Шаг 1.
Промойте мясо. Налейте в кастрюлю холодной воды, положите мясо, доведите воду с мясом до кипения. Далее варите мясо на медленном огне.

Шаг 2.
Очистите все овощи. Нарежьте картофель кубиками. Положите картофель в кипящий бульон. Когда картофель закипит, добавьте нашинкованную капусту.

Шаг 3.
Лук, морковь нарежьте. Свеклу потрите на крупной терке.

Шаг 4.
Зажарьте на сковороде лук, затем добавьте морковь. После добавьте тертую свеклу. Когда овощи на сковороде прожарятся, добавьте мелко нарезанный помидор либо одну ложку томатной пасты. Перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой минут пять.

Шаг 5.
Добавить овощи из сковороды в кастрюлю. Перемешать. Добавьте соль, специи, мелко нарезанный чеснок по вкусу. Дайте борщу потомиться на очень медленном огне около получаса.

Ваш борщ готов! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!


Вы можете купить у нас готовый набор продуктов для приготовления!
Все рецепты