Оливье с семгой

Оливье с семгой

Для приготовления вам понадобится:

  • 300 г слабосоленой семги;

  • 5 картофелин; 

  • 3 яйца;

  • 1 маринованный огурец; 

  • 2 свежих огурца;

  • 0,5 баночки зеленого горошка;

  • пучок петрушки;

  • 1 луковица;

  • 100 г красной икры; 

  • нежирная сметана;

  • руккола;

  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Отварите и почистите картофель и яйца.

  2. Нарежьте кубиками огурцы, лук, яйца и картофель, и соедините ингредиенты в одной посуде.

  3. Филе семги нарежьте небольшими кубиками.

  4. К нарезанным овощам добавьте зеленый горошек и измельченную петрушку.

  5. Выложите семгу к остальным компонентам, а затем посолите и поперчите. 

  6. Смешайте 150 г сметаны с икрой и заправьте полученным соусом салат.

  7. Украсьте салат рукколой.

Сочетание вкуса семги и свежих огурцов неповторимо! Попробуйте сами!

Вы можете купить у нас готовый набор продуктов для приготовления!
Все рецепты